血糖高的患者，如果血糖控制得还比较理想，可以适当吃一些小龙虾。
小龙虾本身是一种高蛋白的食物，但是由于人们烹饪方法或者追求口感，往往会在制作小龙虾时加入很多的油，这种情况下，小龙虾变成一种高蛋白、高脂的食物。如果血糖高得比较严重，往往这些患者合并有脂代谢的问题，可以发现较多血糖高的患者，往往血脂也高。此时，就不推荐患者大量吃小龙虾，或者想吃小龙虾就自己做，尽量不放油，这样的烹饪方法会使得小龙虾只是高蛋白的食物，高血糖患者还是可以进行适当食用。
但是，如果患者除血糖高外，还合并有痛风或高尿酸血症，再或者已经出现了糖尿病肾病、肾脏功能不全，此种情况下吃小龙虾就要特别注意。因为高蛋白的食物可以加重肾脏负担，如果一餐进食大量小龙虾，可能会加重肾脏负担、加重肾功能不全，而导致肌酐的升高。痛风患者如果吃小龙虾，可以造成尿酸的急剧增加，而诱发急性痛风的发生，进而损害肾脏和关节，此时也不推荐吃小龙虾。
血糖高吃什么最好降糖最快
血糖高患者可以通过药物和饮食调理的方式来降糖。
1.药物：患者可在医生指导下服用二甲双胍等药物来糖，用药后可抑制体内细胞对糖分的吸收，从而起到降糖的目的，用药期间要做好调理措施，避免不良习惯影响药物的吸收。
2.饮食调理：平时饮食中可以多吃一些燕麦、紫菜等粗粮，多吃一些富含氨基酸和维生素E之类的食物，不仅能满足身体营养数据，还可起到降低血糖的作用。
血糖高患者除了用药和日常调理外，平时也可以多进行一些体育运动，增强身体的体质，这样可促进身体消耗，避免血糖偏高等现象出现。
